《餐飲世界》是由中國烹飪協(xié)會、世界中國烹飪聯(lián)合會主辦的《餐飲世界》雜志，是面向餐飲行業(yè)的專業(yè)期刊，自2001年創(chuàng)辦以來，始終堅持為餐飲業(yè)及相關(guān)行業(yè)人士、烹飪餐飲類相關(guān)專業(yè)院校師生提供全方位的服務(wù)，時刻關(guān)注行業(yè)最新動態(tài)，獨家報道專業(yè)熱點問題，從前廳經(jīng)營、廚房管理、采購物流、環(huán)境裝飾、成本控制、出品質(zhì)量、服務(wù)提升、安全衛(wèi)生、人力資源、連鎖拓展、理念創(chuàng)新、品牌塑造等各個方面，全面進行解析，以獨特的視角、鮮活的觀點向讀者展現(xiàn)中國餐飲業(yè)前沿信息。
《餐飲世界》雜志一直將主要目標客戶鎖定于廣大的餐飲企業(yè)投資人、職業(yè)經(jīng)理人、廣大廚師及烹飪愛好者。《餐飲世界》在充分利用整合各方資源的基礎(chǔ)上，集權(quán)威性、專業(yè)性、實用性為一體，現(xiàn)已成為業(yè)內(nèi)交流互動的重要平臺。
內(nèi)設(shè)兩大版塊：
餐飲前沿
傾情關(guān)注餐飲業(yè)最新動態(tài)，獨家報道餐飲業(yè)熱點問題，全面交流經(jīng)營管理經(jīng)驗，獨特的視角、鮮活的觀點為您展現(xiàn)中國餐飲業(yè)前沿信息。
時尚廚藝
大師潑墨、名廚點彩，多彩的各地美食，一道道經(jīng)典美味展現(xiàn)在您的面前，讓您在識書、聞香中學(xué)藝，在廚門五味的世界里縱橫馳騁。
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